Motuo Hong Cha · new.thetea.app

Motuo Hong Cha egy vörös tea (hóngchá) a Tibet Autonóm Terület délkeleti részén, a Yarlung Tsangpo Nagy-kanyon mélyén fekvő Motuo megyéből (墨脱县, Mòtuō Xiàn). Ez Kína egyik legfiatalabb regionális vörös teája: az ipari teatermesztés itt csupán a 2010-es években kezdődött, ám a himalájai csúcsok által körülvett egyedülálló szubtrópusi mikroklíma és a teljesen organikus agrotechnika már nemzetközi teakiállítások aranyérmeit és földrajzi árujelző státuszt biztosított a Motuo Hong Cha számára.

1. Osztályozás és Származás:

Típus: Vörös tea (红茶, hóngchá) — teljesen fermentált (oxidált).
Kategória: Regionális kínai vörös teák; magashegyi organikus tibeti vörös tea.
Származás: Kína, Tibet Autonóm Terület (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū); Línzhī (林芝市, Línzhī Shì) városi prefektúra; Motuo megye (墨脱县, Mòtuō Xiàn). A fő teaültetvények a következő községekre koncentrálódnak: Bèibēng (背崩乡, Bèibēng Xiāng), Mòtuō (墨脱镇, Mòtuō Zhèn), Déxīng (德兴乡, Déxīng Xiāng), Dámù (达木乡, Dámù Xiāng), Gédāng (格当乡, Gédāng Xiāng) és Bāngxīn (帮辛乡, Bāngxīn Xiāng).
Földrajzi koordináták: kb. 29,3° é. sz., 95,3° k. h. (Motuo megye központja).

2. Történelem és Kulturális Jelentőség:

Történelem: Motuo megye történelmének nagy részében Kína egyik legnehezebben megközelíthető vidéke volt — az ország utolsó, közúttal összekötött megyéje. Bár a Yarlung Tsangpo völgyében vadon élő teafákról már a Tang-dinasztia korából is vannak elszórt feljegyzések, a mai teaipar csupán nemrégiben született meg. 2011-ben egy Kína Tibetet segítő Guangdong–Fujian szakértői csoport felfedezte, hogy Motuo éghajlati viszonyai ideálisak a teatermesztés számára, és elvégezték az első próbatelepítéseket. 2012-ben a kísérleti parcellák sikeres eredményeket hoztak, 2013-ban pedig — egyidőben a Bōmò–Mòtuō főút (波墨公路, Bōmò Gōnglù) megnyitásával, amely véget vetett a megye teljes közúti elszigeteltségének — a teaágazatot hivatalosan Motuo fő mezőgazdasági specializációjává nyilvánították. Kezdetben 45 mu (kb. 3 hektár) területen, öt községben 14 betelepített fajta próbaparcelláját alakították ki; a vizsgálatok alapján a 7 legígéretesebb kultivárt választották ki. 2017-re a Motuo Hong Cha és a Motuo Lü Cha (墨脱绿茶, Mòtuō Lǜchá) először mutatkozott be a Csengdui Nemzetközi Teakiállításon, ahol mindkét tea aranyérmet nyert. 2021-ben a „Motuo Cha” (墨脱茶叶) földrajzi árujelző tanúsító védjegyet kapott (地理标志证明商标, dìlǐ biāozhì zhèngmíng shāngbiāo). 2024-re a megyében 103 magashegyi organikus teakert működött, összesen 1,9 万亩 (kb. 12 700 hektár) területen, 6 községet és 39 közigazgatási falut érintve.
Elnevezés: A 墨脱 (Mòtuō) a tibeti སྦས་ཡུལ་པད་མ་སྒང (Pemagang) kínai átírása, jelentése „A Lótusz Rejtett Földje”; a 红茶 (hóngchá) a „vörös tea”, a teljesen fermentált teák szokásos megnevezése a kínai osztályozásban. Így a teljes név szó szerint: „vörös tea a Lótusz rejtett földjéről”.
Kulturális jelentőség: A Motuo Hong Cha Tibet egyik legszegényebb megyéjének gazdasági átalakulását szimbolizálja. A „Jobb három nap étlenül, mint egy nap tea nélkül” (宁可三日无饭，不可一日无茶) közmondás történelmileg a tibetiek importteától való függőségét tükrözte; most Motuo bizonyítja, hogy Tibet nemcsak fogyasztani, hanem kiváló minőségű teát előállítani is képes. A Gélín faluból (格林村, Gélín Cūn) származó „Gélín Cūn” (格林村) helyi márka az egyik első tibeti teamárkává vált, amelyet e-kereskedelmen és a „tea + turizmus” modellen (茶旅融合, chálǚ rónghé) keresztül népszerűsítenek, ötvözve a teakóstolókat, az ökoturizmust és a falusi vendégházakban való szállást.

3. Botanikai Leírás és Nyersanyag:

Fajta / Kultivár: Motuóban betelepített kultivárokat használnak, elsősorban Fujian és Guangdong tartományokból. A vörös tea számára ajánlott fő fajták: Fúdǐng Dàbái (福鼎大白, Fúdǐng Dàbái) — közepes levelű, magas csúcstartalmú kultivár, aranyszínű rügyekkel; Méizhàn (梅占, Méizhàn) — sokoldalú fujiani kultivár, magas megtelepedési aránnyal és kifejezett aromával; Huángguānyīn (黄观音, Huángguānyīn) — hibrid ragyogó virágos illattal; Yīnghóng Jiǔhào (英红九号, Yīnghóng Jiǔhào) — nagy levelű guangdongi kultivár, amelyet kifejezetten vörös tea előállítására nemesítettek; Fènghuáng Dāncóng (凤凰单丛, Fènghuáng Dāncóng) — aromás klónok Csao-csouból. Kutatási célokra továbbá ültettek Chǔyèqí (储叶齐, Chǔyèqí / 槠叶齐, Zhūyèqí), Tèzǎo 213 (特早213, Tèzǎo 213), Zhōngchá 302 (中茶302, Zhōngchá 302) és Tiěguānyīn (铁观音, Tiěguānyīn) fajtákat is. Mindegyik fajta a Camellia sinensis var. sinensis vagy var. assamica (Yīnghóng 9) fajtacsoportba tartozik.
Szüret: A tavaszi szedés március közepétől–végétől kezdődik; a nyári szedés augusztusig tart. A tavaszi tételeket (明前茶, míngqián chá — Qingming előtti tea; 春茶, chūnchá — tavaszi tea) magasabb aminosavtartalmuk és finomabb aromájuk miatt többre értékelik.
Szedési standard: Főként „egy rügy és egy levél” (一芽一叶, yī yá yī yè) a magasabb osztályú tételek esetében; „egy rügy és két levél” (一芽二叶, yī yá èr yè) a standard tételeknél; egyes szortimentek tiszta rügyekből (单芽, dān yá) készülnek a prémium szériákhoz, maximális arany csúcstartalommal.
Nyersanyaggal szembeni követelmények: Ép, friss levél, mechanikai sérülések nélkül. A szedés kézzel történik. Mivel Motuo összes teakertje organikus minősítést kapott (a Kínai Népköztársaság Mezőgazdasági Minisztériumának Guangdongi Teaminőség-ellenőrző Központja által végzett vizsgálat alapján), a nyersanyag peszticid- és szintetikus műtrágyamaradványoktól mentes — a trágyázás kizárólag természetes szerves anyagokkal (trágya, komposzt, növényi maradványok) történik.

4. Termőhelyi Adottságok és Termesztési Jellemzők:

Termőmagasság: A teakertek 800–1 600 méteres tengerszint feletti magasságon fekszenek, a Yarlung Tsangpo völgyét övező hegygerincek alsó és középső zónájában. A megye átlagos tszf. magassága körülbelül 1 200 méter.
Éghajlat: Tibeten belül egyedülálló nedves szubtrópusi éghajlat, amelyet az Indiai-óceán felől a Yarlung Tsangpo kanyonon (雅鲁藏布江大峡谷) keresztül beáramló meleg légtömegek alakítanak ki. Az évi középhőmérséklet kb. 16 °C; a leghidegebb hónap (január) átlaghőmérséklete a folyóvölgyekben 12–16 °C; a fagymentes időszak mintegy 340 nap. Az éves csapadékmennyiség meghaladja a 2 000 mm-t (egyes területeken a 3 000 mm-t is), és ennek több mint 50%-a június–augusztus között esik. Az éves napfénytartam kb. 1 500 óra (kevesebb mint 2 000 óra), ami szórt fényt és bőséges felhőzetet biztosít; a ködös napok száma jelentős. A hegyvidéki területek nappali és éjszakai hőmérsékletének ingadozása lényegesen lelassítja a növények légzéséhez szükséges cukrok felhasználását, elősegítve az aromás anyagok és aminosavak felhalmozódását a levélben.
Talajok: A teaültetvények zónájában a sárga talajok (黄壤, huángrǎng) dominálnak, amelyek 1 100–2 100 méteres magasságon települtek. A kémhatás savanyú (pH 4,5–6,0), a szervesanyag-tartalom magas, köszönhetően a trópusi és szubtrópusi erdők bőséges növényi avarjának (a megye erdősültsége 78%). A talajok jó vízelvezetésűek, káliumban, magnéziumban és mangánban gazdagok, ami kedvezően befolyásolja a tea ízének mineralitását és teltségét.
Agrotechnika: Teljesen organikus gazdálkodás: Motuóban korábban nem használtak szintetikus peszticideket és műtrágyákat; a talajokat trágyával és növényi komposzttal táplálják. A szedés kézi. 2015 óta a teatermesztés regionális fejlesztési programja keretében a Fujian Mezőgazdasági Tudományos Akadémia szakembereit vonják be, hogy a helyi gazdákat a metszés, tápanyag-utánpótlás és a biológiai kártevőirtás tudományos módszereire oktassák. A teakertek a környező hegyi erdőkbe ékelődnek, ami természetes árnyékolást és magas biodiverzitást biztosít.

5. Gyártástechnológia:

A Motuo Hong Cha gyártása a kínai gongfu vörös teák (工夫红茶, gōngfu hóngchá) klasszikus technológiáját követi, hangsúlyt fektetve a nyersanyag tisztaságára és egy enyhe hőmérsékleti profilra, amely a magashegyi levél mézes-gyümölcsös aromájának kibontakoztatását célozza. A technológiai lánc a következő lépésekből áll:

Szedés (采摘, cǎizhāi): A zsenge hajtások kézi kiválasztása a „rügy + 1–2 levél” standard szerint, a reggeli órákban, a harmat felszáradása után.
Hervasztás (萎凋, wěidiāo): A friss levelet vékony rétegben bambusz- vagy hálós állványokra terítik. A természetes hervasztás 12–18 órán át tart (a levegő páratartalmától függően), és a levél nedvességtartalmát 60–64%-ra csökkenti, rugalmassá téve azt, és előkészítve a sejtmembránokat a későbbi sodrásra. Egyes gazdaságokban kombinált hervasztást alkalmaznak: a kezdeti szakasz a szabadban, a befejező pedig ellenőrzött mikroklímájú helyiségben zajlik.
Sodrás (揉捻, róuniǎn): A mechanikus sodrás roncsolja a sejtfalakat, és felszabadítja a polifenol-oxidáz enzimet. A levél jellegzetes, feszes „húr” formát (条形, tiáoxíng) vesz fel. Időtartama 60–90 perc, váltakozó nyomással.
Fermentáció / Oxidáció (发酵, fājiào): A sodrott levelet 8–12 cm vastag rétegben helyezik el a fermentációs helyiségben, 24–28 °C hőmérsékleten és 90–95% relatív páratartalom mellett. Az oxidációs idő 3–5 óra, addig a pillanatig, amíg a levél rézvörös árnyalatot és kifejezett gyümölcsös-mézes aromát nem kap. Ebben a szakaszban a katechinek teaflavinokká és tearubiginekké alakulnak, kialakítva a főzet vörös színét és kerekded ízét.
Szárítás / Hevítés (烘干, hōnggān / 干燥, gānzào): Kétlépcsős szárítás: az elsődleges 110–120 °C-on a fermentáció megállítására és a víz nagy részének eltávolítására; a másodlagos 80–90 °C-on az aroma rögzítésére és a nedvességtartalom 5–6%-ra csökkentésére. Egyes mesterek alacsonyabb végső szárítási hőmérsékletű, „melegebb” profilt használnak a karamell-méz jegyek erősítésére.
Osztályozás (分级, fēnjí): A kész teát szitálják, és levélméret, valamint csúcstartalom szerint frakciókra bontják; eltávolítják a szárakat és a nem szabványos darabokat.

6. Érzékszervi Jellemzők:

Száraz levél külleme: Vékony, szorosan sodrott „húrok” (紧细匀直, jǐnxì jūnzhí), sötétbarnától feketéig, bőséges aranyszőrös rügyekkel (金毫, jīnháo). A levél egyenletes, por és idegen anyagok nélkül.
Száraz levél illata: Gazdag, meleg, határozott mézes, aszalt kajszibarackos, csokoládés jegyekkel és enyhe hegyi fűszeres árnyalattal. A magas csúcstartalmú tételekben finom virágos felhang is érezhető.
Főzet illata: Mély és sokrétegű: előtérben érett méz és sült alma; a középső fázisban aszalt gyümölcsök (kajszibarack, datolya), kenyérhéj és kakaó; az utóízben finom virágosság és egy alig észrevehető füstös-fás nyom.
Íz: Sűrű, olajos „test” (醇厚, chúnhòu); tiszta, természetes édesség, émelyítősség nélkül; mérsékelt, bársonyos fanyarság, amely gyorsan hosszan tartó, édes utóízbe (回甘, huígān) vált át. A magashegyi nyersanyag ásványos jegyet és a síkvidéki vörös teákra nem jellemző frissességet kölcsönöz. A tea kiváló „kitartást” mutat a több leöntés során (极耐冲泡, jí nài chōngpào) — akár 8–10 teljes értékű leöntésig.
Főzet színe: Vörös-borostyán (红艳明亮, hóngyàn míngliàng), élénk, áttetsző, a csésze peremén aranyszínű gyűrűvel.
A tea levelei (kimerült levél): A levelek teljesen és egyenletesen kinyílnak; színük rézvöröstől vöröses gesztenyebarnáig terjed; a textúra puha és rugalmas, ami a nyersanyag magas minőségére és a megfelelő fermentációra utal.

7. Kémiai Összetétel:

Polifenolok: A Motuo-i nyersanyag teljes tea-polifenol-tartalma a kultivártól és az évszaktól függően változik. A Fujian Akadémia kutatása (2024) szerint a tavaszi szedés átlagos „polifenol/aminosav” aránya (酚氨比, fēn’ān bǐ) körülbelül 4,6, a nyárié pedig kb. 8,0, ami mind a zöld, mind a vörös tea előállításához kedvező egyensúlyra utal. A kész vörös teában a katechinek nagyrészt teaflavinokká (TF, a főzet élénkségéért és az íz „eleven” voltáért felel) és tearubiginekké (TR, a szín mélységét és a „testet” adják) alakultak.
Aminosavak: A tavaszi levél megnövekedett szabad aminosav-tartalommal bír, beleértve az L-teanint (L-茶氨酸, L-cháānjīsuān), a glutaminsavat és az aszparaginsavat. Az L-teanin enyhe édességet és „megnyugtató” hatást biztosít; az „umami” (鲜味, xiānwèi) és az „édes” aminosavak aránya a tavaszi anyagban jelentősen magasabb, mint a nyáriban.
Alkaloidok: Koffein (咖啡碱, kāfēijiǎn) — a legfőbb purinalkaloid; tartalma a kultivártól (a Yīnghóng 9 és a Fènghuáng Dāncóng esetében átlagon felüli) és a szedési standardtól függ (a zsenge rügyekben a koffeinkoncentráció maximális). Teobromin és teofillin is jelen van nyomokban.
Vitaminok: B-vitaminok (B₁, B₂), C-vitamin (a fermentáció során részben lebomlik, de nyomokban marad), E-vitamin.
Ásványi anyagok: Kálium, magnézium, mangán, cink, fluor, szelén — az összetételt a Motuo-i sárga talajok ásványi profilja és a magas szervesanyag-tartalom határozza meg.
Illékony aromavegyületek: Linalool és oxidjai (virágos-citrusos jegyek), geraniol, fenil-acetaldehid (mézes árnyalat), benzaldehid, valamint a szárítás során keletkező Maillard-reakció termékei (kenyeres, karamelles, csokoládés felhangok).

8. Jótékony Tulajdonságok:

Enyhe tonizálás: A koffein és az L-teanin kombinációja éberséget biztosít éles, kiugró izgalom nélkül — a hatás egyenletesebb és tartósabb, mint a kávé esetében.
Antioxidáns védelem: A teaflavinok és tearubiginek kifejezett szabadgyök-megkötő képességgel rendelkeznek; a vörös tea rendszeres fogyasztása összefüggésbe hozható az oxidatív stressz csökkentésével.
Emésztés támogatása: A meleg vörös tea serkenti az emésztőenzimek kiválasztását, és kíméletes a gyomornak, különösen bőséges vagy zsíros étkezések után.
Szív- és érrendszeri tónus: A vörös tea polifenoljai javítják az erek rugalmasságát; a mértékletes fogyasztás a koleszterinszint normalizálódásával jár együtt.
Melegítő hatás: A vörös teát a kínai dietetikában hagyományosan „meleg” természetűnek (温性, wēnxìng) tartják; különösen ajánlott hideg időben és csökkent tónus esetén.
Kognitív funkciók: Az L-teanin elősegíti az alfa-hullámok generálását az agyban, javítja a koncentrációt és csökkenti a stressz-szintet.
Immunrendszer támogatása: A magashegyi levél polifenol-, cink- és szelénkomplexe támogatja a szervezet ellenálló képességét.

9. Elkészítés (Forrázás):

Vízhőmérséklet: 90–95 °C (a magas csúcstartalmú tételeknél 85–88 °C-ra is csökkenthető, hogy ne „perzseljük meg” a zsenge rügyeket, és megőrizzük a finom aromát).
Teamennyiség: 4–5 g / 100–120 ml víz (gongfu módszer); 3–4 g / 200 ml (európai módszer).
Eszköz: Fehér porcelán gaiwan (盖碗, gàiwǎn) — az optimális választás az aroma és a főzet vizuális értékeléséhez; porcelán vagy üveg teáskanna; megengedett az yixing-i agyagkanna (宜兴紫砂壶) is a kerekdedebb, „beborítóbb” profil eléréséhez.
Folyamat (gongfu módszer):
1. Melegítse fel a gaiwant és a chahait (igazságosztó kancsó) forró vízzel, öntse ki a vizet.
2. Tegye a teát a gaiwanba, fedje le, és lélegezze be a felmelegített száraz levél illatát.
3. Átmosás: öntsön 90 °C-os vizet, és azonnal (1–2 mp) öntse le. A Motuo Hong Cha esetében az átmosás nem kötelező, de szoros sodrásnál megengedett.
4. Első leöntés: 8–10 másodperc. Értékelje a színt és az illatot.
5. 2–4. leöntés: 10–15 másodperc.
6. 5–7. leöntés: 15–25 másodperc, fokozatosan növelve az áztatási időt.
7. Ezután minden további leöntésnél adjon hozzá 10–15 másodpercet. A kiváló minőségű Motuo Hong Cha 8–10 teljes értékű leöntést is elbír.

10. Tárolás:

Légmentesen záró, átlátszatlan tárolóedény (fémdoboz, fóliaréteges vákuumzacskó, szorosan záródó kerámiaedény).
Védelem az idegen szagoktól, közvetlen napfénytől és nedvességtől.
Optimális hőmérséklet: 15–25 °C; száraz, sötét, jól szellőző hely. Hűtőszekrényben való tárolás vörös teák számára nem ajánlott.
Az ajánlott fogyasztási idő a gyártástól számított 12–18 hónap, az aroma maximális frissessége érdekében. A kiváló minőségű, magas csúcstartalmú tételek megfelelő tárolás mellett 2–3 év alatt „kerekedhetnek”: a fanyarság enyhül, a mézes-karamellás jegyek erősödnek.

11. Ár és Hamisítványok:

Árkategória: A Motuo Hong Cha a kínai regionális vörös teák közép-magas árszegmensébe tartozik. Hozzávetőleges kiskereskedelmi ára 300 és 2.000 jüan (kb. 40–275 USD) között mozog egy jīn (500 g) esetében, a szedési standardtól, a csúcstartalomtól, az adott gazdaságtól és a tanúsítványoktól függően. A tiszta rügyekből (单芽) és kora tavaszi szedésből származó tételek drágábbak. Az árat növelő tényezők: a teljesen organikus nyersanyag, a kis termelési volumen, a régió távoli fekvése és a magas logisztikai költségek.
Hogyan kerüljük el a hamisítványokat:
1. Vásároljon megbízható eladóktól, akik jogosultak a „墨脱茶叶” földrajzi árujelző használatára (2021 óta bejegyzett védjegy; 3 vállalkozás rendelkezik engedéllyel).
2. Értékelje a külső megjelenést: egyenletes, vékony „húrok”, kifejezett arany csúcsok, por és törmelék hiánya — a gyári osztályozás jelei.
3. Ellenőrizze az aromát: az igazi Motuo Hong Cha tiszta mézes-gyümölcsös illattal rendelkezik, égett, savanyú vagy dohos tónusok nélkül.
4. Figyelje a főzetet: áttetsző, élénk, vörös-borostyán; a zavarosság vagy a fakó szín rossz minőségre vagy nem megfelelő tárolásra utal.
5. Legyen óvatos a gyanúsan alacsony árakkal: ha egy „tibeti organikus vörös teát” egy szokványos síkvidéki hóngchá áráért kínálnak, kételyekre ad okot.

12. Érdekességek:

A 墨脱 (Mòtuō) a tibeti Pemagang (པད་མ་སྒང), „A Lótusz Rejtett Földje” kínai neve. A tibeti buddhizmusban ezt a helyet az egyik „rejtett szent völgyként” (སྦས་ཡུལ, beyul) tisztelik, egy földi paradicsomként, amelyet bevehetetlen hegyek rejtenek el. Az ezen a „lótuszföldön” termesztett tea magán viseli e szimbolika auráját.
Motuo megye tengerszint feletti magasságkülönbsége az egyik legszélsőségesebb a világon: 154 métertől (a Yarlung Tsangpo kifolyása a Brahmaputra-völgybe Basikánál) 7.787 méterig (Namcha Barwa csúcs / 南迦巴瓦峰, Nánjiābāwǎ Fēng). A teaültetvények a köztes magasságokon találhatók, a legnagyobb himalájai csúcsok lábánál élvezve a szubtrópusok nedvességét és melegét.
2024-re a Motuo Cha termékei összesen 12 aranyérmet nyertek nemzeti és nemzetközi teakiállításokon, ami Kína egyik legtöbbszörösen kitüntetett fiatal teamárkájává tette.
Gélín falu (格林村), amely Motuo „tea + turizmus” modelljének központjává vált, 2023-ban több mint 31.000 turistát fogadott; a lakosok tea-, vendéglátásból és mezőgazdaságból származó összesített jövedelme meghaladta a 2,12 millió jüant.
A Kínai Népköztársaság Mezőgazdasági Minisztériumának Teaminőség-ellenőrző Központja (Guangdong) által vizsgált mind a 13 peszticidmaradék-mutató és mind a 6 beltartalmi mutató teljes mértékben megfelel az organikus tea szabványainak — ritka teljesítmény ipari ültetvények esetében.

13. Összehasonlítás Más Vörös Teákkal:

Diānhóng (滇红, Diānhóng): Yunnan-i vörös tea, nagylevelű assamica kultivárokból. A főzet sötétebb, sűrű „testtel”, kakaós, vörös borsos, trópusi gyümölcsös jegyekkel. A Motuo Hong Cha könnyedebb, ásványosabb, finomabb magashegyi frissességgel és kevésbé agresszív fanyarsággal.
Qímén Hóngchá (祁门红茶, Qímén Hóngchá): A híres anhui gongfu tea jellegzetes „orchideaillattal” (祁门香) és elegáns, szárazabb profillal. A Motuo Hong Cha mézesebb, kerekdedebb és „melegebb” ízű, kevesebb száraz-virágos jegyet hordozva.
Zhèngshān Xiǎozhǒng (正山小种, Zhèngshān Xiǎozhǒng): Fujian-i „kis fajtájú” vörös tea Tóngmùguānból. A hagyományos tételek kifejezett füstös illattal és longan ízzel rendelkeznek; a modern tételek gyümölcsös-virágosabbak. A Motuo Hong Cha nem tartalmaz füstös jegyeket, de a modern Xiǎozhǒnggal osztozik a mézes édességben és a többszöri leönthetőségben.
Yìgòng Hóngchá (易贡红茶, Yìgòng Hóngchá): A legközelebbi „rokon” — a szomszédos Bōmì (波密县) megyéből származó tibeti vörös tea. Mindkét tea osztozik a magashegyi organikus termőhelyen és a fiatal történelmen, ám a Yìgòng Hóngchá Tibet legrégebbi teaállami gazdaságának (az 1960-as években alapított Yigong Teagazdaság) bázisán készül, míg a Motuo a 2010-es évek terméke. Az ízprofilok közeliek, de a Motuo gyakran némileg kifejezettebb virágossággal bír a kultivárválaszték (Huángguānyīn, Fènghuáng Dāncóng) miatt.

Összegzésül:

A Motuo Hong Cha arról szól, hogyan vált Tibet legnehezebben megközelíthető megyéje alig néhány év alatt világszínvonalú tea termelőjévé. A himalájai kanyon szubtrópusi mikroklímájának, az érintetlenül tiszta talajoknak, a teljesen organikus agrotechnikának és a modern feldolgozási technológiáknak a kombinációja egy ragyogó, mézes-gyümölcsös aromájú, selymes „testű” és hosszú, ásványos utóízű vörös teát eredményez. A Motuo Hong Cha kincs azok számára, akik értékelik az íz tisztaságát és a származás ökológiai hitelességét, és kiváló társ egy nyugodt esti teázáshoz vagy egy meditatív, gongfu stílusú kóstoláshoz.